Krem brokułowy

Po dyniowej zupie krem, czas na brokułową! 🙂 Jest to kolejna wyśmienita, niskokaloryczna, szybka w przygotowaniu propozycja dla osób dbających o linię jak i o zdrowie 🙂 Zapraszam! 🙂

Brokuły jak i wszystkie warzywa kapustne często pomijane są w codzienniej diecie, a nie powinno tak być! Oprócz kopalni minerałów i witamin  są źródłem indolo-3-karbinolu i sulforafanu (działanie przeciwnowotworowe).

Indolo-3-karbinol pobudza procesy naprawcze DNAchroni przed czynnikami uszkadzającymi nasze komórki, przez co przypisuje mu się działa antynowotworowe. Sulforafan jest silnym przeciwutleniaczem wykazującym silnie działa antyrakowe.

Dbając o figurę możemy też zadbać o zdrowie i w postaci kremu zafundować sobie codzienną ilość warzyw kapustnych :)))

Nasyci Was na wiele godzin 🙂 Oczyści organizm, oraz odkwasi 🙂 

Nic tylko wcinać! :)))

Krem brokułowy

Składniki (na 1 porcje)

300 ml bulionu warzywnego (sporządziłam według tego przepisu) lub wody

1/2 brokuła

1/2 średniej marchwi

1/3 dużego słodkiego ziemniaka ( około 80 g) lub zwykłego ziemniaka

ząbek czosnku

odrobina ostrej papryki

sól, pieprz

mieszanka suszonych warzyw

łyżka słonecznika

2 łyżki jogurtu naturalnego

Krem brokułowy

Sposób przygotowani

Wywar warzywny lub wodę podgrzewam w garnku, w między czasie myję i rozdzielam brokuła na różyczki

Marchewkę oraz batat myję, obieram ze skórki i kroję w kostkę.

Gdy esencja warzywna zaczyna wrzeć dodaję warzywa, zmniejszam ogień i gotuję około 15 minut (aby warzywa zmiękły, ale nie rozgotowały się).

Dodaję przyprawy i starty ząbek czosnku i miksuję zupę na gładki krem.

Przelewam do miski i dodaję jogurt naturalny.

Na patelni prażę słonecznik (bez tłuszczu) i posypuję nim krem.

Krem brokułowy

Podaję z pieczonymi batatami lub grzankami 🙂

Smacznego! 🙂

Wartości odżywcze:

jak-uniknąć-efektu-jojo-na-diecie
Artykuły dietetyczne

Jak uniknąć efektu jo-jo na diecie?

Dzisiaj kilka słów o efekcie jo-jo,  o którym pewnie słyszałaś nie raz albo nawet ten problem Ciebie dotyczy.   Zacznę dosyć radiowo, stwierdzeniem „Amerykańscy naukowcy…” …ale niestety możemy się śmiać

deser-na-diecie-dla-insulinoopornych-fit-deser-szwarcwaldzki
Przepisy

Fit deser szwarcwaldzki

Deser szwarcwaldzki na diecie❓ Oczywiście, że tak‼ Takie pyszności zjesz ze mną na diecie. Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie‼ Słodycze na diecie ❓ Reese’s❓ Ciasto ze śliwkami ❓ Serniczek oreo❓ Lody❓ Batony

CHCESZ JEŚĆ CO CHCESZ I CHUDNĄĆ?

Wypróbuj BEZPŁATNIE 15 przepisów z mojej kultowej diety elastycznej.

Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie!