Kurczak caprese to świetny przykład na to, że Twój airfryer potrafi znacznie więcej niż tylko piec frytki. 😄 Masz airfryer, ale kiedy przychodzi pora obiadu, i tak kończysz z patelnią, garnkiem i pytaniem: „Co właściwie mogę w nim zrobić poza frytkami?”
No to mam dla Ciebie dobrą wiadomość: da się w nim przygotować znacznie więcej, także cały, konkretny obiad. 💛 Ten przepis przygotujesz w około 20 minut, a razem z nim w airfryerze zrobią się również chrupiące gnocchi. Do tego mozzarella, pomidory i szybka sałatka z jogurtem.
Czyli jeden konkretny, sycący obiad bez stania przy kilku palnikach i bez kombinowania z milionem naczyń. 😄
Jeśli więc szukasz pomysłu na szybki obiad z airfryera, łap cały przepis. 👇
Składniki:
- 3 pomidory (360 g)
- 0,5 opakowania gnocchi (250 g)
- 2 kawałki mięsa z piersi kurczaka (200 g)
- 1 opakowanie mozzarelli lekkiej (125 g)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (40 g)
- 2 łyżki czerwonego pesto (40 g)
- 2 łyżki serka śmietankowego (40 g)
- 0,5 łyżeczki mielonej papryki wędzonej (2,5 g)
- 1 szczypta oregano (1 g)
- 1 szczypta czosnku granulowanego (1 g)
- odrobina oliwy z oliwek (1 g)
Sposób przygotowania:
- Mięso delikatnie rozbij, dopraw solą oraz pieprzem.
- Serek śmietankowy wymieszaj z czerwonym pesto. Przygotowaną masą posmaruj mięso i oprósz szczyptą oregano.
- Kurczaka przełóż do kosza airfryera i piecz przez 10 minut w 180°C.
- W tym czasie dokładnie odsącz mozzarellę i pokrój ją w plasterki. Połowę jednego pomidora również pokrój w cienkie plasterki.
- Gnocchi wymieszaj z papryką wędzoną, czosnkiem granulowanym oraz odrobiną soli.
- Na kurczaku ułóż mozzarellę i plasterki pomidora. Obok mięsa umieść gnocchi i delikatnie spryskaj je oliwą.
- Piecz całość jeszcze przez 3-5 minut w 180°C, aż mozzarella się roztopi, a gnocchi zarumienią.
- Pozostałe pomidory pokrój i wymieszaj z jogurtem. Sałatkę dopraw solą oraz pieprzem.
- Kurczaka podawaj z gnocchi i przygotowaną sałatką pomidorową.
💡 FIT RADA: Możesz wybrać inny smak pesto, na przykład bazyliowe lub pistacjowe. 😊
Czy kurczaka caprese można przygotować w piekarniku?
Tak! Jeśli nie masz airfryera, możesz przygotować ten obiad również w piekarniku.
Kurczaka piecz przez około 12 minut w 200°C z termoobiegiem. Następnie ułóż na nim mozzarellę oraz plasterki pomidora, a obok rozłóż doprawione i delikatnie spryskane oliwą gnocchi.
Piecz całość jeszcze przez około 5-7 minut.
Czy kurczaka caprese można przygotować w piekarniku?
Tak! Jeśli nie masz airfryera, możesz przygotować ten obiad również w piekarniku.
Kurczaka piecz przez około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni z termoobiegiem. Następnie ułóż na nim mozzarellę oraz plasterki pomidora, a obok rozłóż doprawione i delikatnie spryskane oliwą gnocchi. Piecz całość jeszcze przez około 5–7 minut.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
1 porcja: 558,6 kcal | B: 42,8 g | T: 21,9 g | W: 44,5 g | błonnik: 4,2 g
2 porcje: 1117,2 kcal | B: 85,6 g | T: 43,8 g | W: 89,0 g | błonnik: 8,4 g
Airfryer nie musi służyć tylko do frytek!
Ten przepis dobrze pokazuje, że w airfryerze możesz przygotować nie tylko dodatek do obiadu, ale praktycznie cały posiłek.
Kurczak piecze się razem z gnocchi, w międzyczasie przygotowujesz prostą sałatkę i po około 20 minutach wszystko może wylądować na talerzu. 💛 I właśnie za to najbardziej lubię takie przepisy: są proste, konkretne i pozwalają naprawdę wykorzystać airfryer, zamiast trzymać go na blacie tylko do odgrzewania jedzenia.
Szukasz więcej pomysłów na obiady z airfryera?
Jeśli kurczak caprese z czerwonym pesto przypadł Ci do gustu, zajrzyj również do mojego e-booka „Wysokobiałkowe przepisy z airfryera”.
Znajdziesz tam więcej pomysłów, dzięki którym airfryer może naprawdę ułatwić Ci codzienne gotowanie. Bo zamiast kolejny raz zastanawiać się: „Co jeszcze mogę zrobić w tym airfryerze?” otwierasz e-book, wybierasz przepis i działasz. 😄
Chciałabyś jeść TO, NA CO MASZ OCHOTĘ
I CHUDNĄĆ?
✅Bez zbędnych wyrzeczeń, restrykcji tylko jedząc to co lubisz?
👉 Bez trzymania się sztywnej diety, ale za to skutecznie i ze składników, które masz w domu?
🥳Nie czując, że jesteś na diecie, a za to skutecznie i z dietą dopasowaną do Ciebie?
Tylko z okazji premiery z kodem DEBIUT10
59 zł zamiast 99 zł!
Przygotowywanie potraw przez pieczenie zamiast smażenia w dużej ilości tłuszczu jest jednym ze sposobów na ograniczenie ilości tłuszczu w diecie, o czym przypomina również NFZ. [Jeśli nie kalorie, to co? | Pacjent.gov.pl]
