Zapisz się na mój newsletter i odbierz 3 dni zimowej diety!

Wypróbuj darmową próbkę poradnika „słodycze zawsze pod kontrolą!” kliknij tutaj po więcej szczegółów!

-50% na wszystkie diety z kodem: WIOSNA50 kliknij tutaj, aby wybrać dietę dla siebie

Kopytka z batatów

Ubóstwiam kopytka, ale nie byłabym sobą, gdybym nie poeksperymentowała i nie stworzyła zdrowszej wersji 🙂 I tak oto powstały kopytka z batatów z mąki pełnoziarnistej. Tradycyjnych kopytek nie pobiły, ale stanowią godną konkurencje 🙂 Zapraszam! 🙂

Kopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatówKopytka z batatów

Składniki (na 2 porcje)

  • 1 duży słodki ziemniak (około 300 g bez skórki)
  • 1 jajko
  • 200-250 g mąki pełnoziarnistej
  • 4 łyżki oliwy z oliwek (użyłam z dodatkiem czosnku przywiezionej z Grecji:))
  • szczypta soli
  • 1 czerwona cebula

Sposób przygotowania

Myję i obieram batat, kroję w kostkę i wrzucam do garnka z posoloną wodą. Gotuję około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Odcedzam i dokładnie ugniatam za pomocą ubijaczki do ziemniaków i przenoszę do miski i czekam aż ostygną. W garnku zagotowuję wodę ze szczptą soli. Gdy już są chłodne dodaję mąkę, jajko, szczyptę soli i oliwę z oliwek i zagniatam ciasto. Gdy za bardzo się klei dodaję więcej mąki. Umyty blat posypuję mąką, odrywam kawałek ciasta i formułuje z niego wałeczek, obtaczam na blacie  i spłaszczam. Następnie kroję na skos nożem na kawałeczki. Wrzucam do gorącej osolonej wody i gotuję około 4 minut, aż kopytka wypłyną na wierzch i gotuję jeszcze około minuty. Wyciągam je z wody na sitko. Kroję cebulkę i przygrzewam na patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek, gdy cebula się zeszkli dodaję kopytka i mieszam, smażę około 3 minut. Wykładam na talerz  i jem póki są gorące 🙂Kopytka z batatówSmacznego! :)))

Niestety nawet zdrowsza wersja jest bardzo kaloryczna, ale raz na jakiś czas można sobie na to pozwolić 🙂

Wartości odżywcze: (dla 1 porcji)

Całe życie porzucałaś dietę z powodu braku czasu na przygotowanie posiłków?

To nie Twoja wina, nie wiedziałaś, że można inaczej!

Wypróbuj moje EKSPRESOWE ELASTYCZNE DIETY  Z GOTOWYMI PRODUKTAMI Z BIEDRONKI LUB LIDLA, W KTÓRYCH PRZYGOTOWANIE POSIŁKÓW NIE ZAJMIE TOBIE WIĘCEJ NIŻ 20 MINUT DZIENNIE!

Bez stania w garach godzinami, bez skomplikowanych posiłków!

A dodatkowo bez sztywnych jadłospisów, wybierając przepisy, na które masz dzisiaj ochotę!

Obejrzyj filmik i zobacz jak wygląda ta dieta od środka!

polecane-produkty-na-diecie-z-biedronki-skuteczna-dieta
Artykuły dietetyczne

5 polecanych produktów na diecie z Biedronki

Dzisiaj przygotowałam dla Ciebie kilka produktów, które warto wdrożyć do swojego jadłospisu, jeśli chcesz zaoszczędzić kilokalorie i być sytą na diecie (i nie tylko). To są produkty, które często rozpisuję w swoich dietach

słodycze-bez-cukru-z-biedronki-słodycze-na-diecie-dietetyk-poleca
Artykuły dietetyczne

5 polecanych słodyczy bez dodatku cukru z Biedronki

Zastanawiałaś się kiedyś, ile razy poddawałaś się na diecie, bo zjadłaś coś „zakazane” słodycze „Bo nie dałam rady nawet nie jeść głupich batoników,  już nigdy nie schudnę” Czy potem byłaś pełna

9-pomysłów-na-szybkie-ekspresowe-dietetyczne-posiłki-produkty-z-biedronki
Artykuły dietetyczne

9 pomysłów na ekspresowe dietetyczne posiłki z Biedronki

Nie masz czasu na gotowanie❓ Nawet mając tylko 20 MINUT DZIENNIE możesz odżywiać się zdrowo i… chudnąć ❗🥳 Możesz chudnąć i uzyskać wymarzoną sylwetkę, wybierając to co chcesz zjeść z ekspresowych przepisów

Wypróbuj BEZPŁATNIE 15 przepisów z mojej kultowej diety elastycznej.
Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie. Jesz co chcesz i chudniesz!