Czas na kokosowe szaleństwo! 🙂 Robi się coraz chłodniej…a chęć na słodycze wzrasta… I pojawia się zimowa oponka… 🙁 A tego na pewno nie chcemy… Czy musimy zrezygnować ze słodyczy, aby brzuszek nam nie urósł? Na szczęście nie! 🙂 Jedynie wybrać zdrowszą, lepszą wersje 🙂 Dzisiaj na celowniku dietetyczna wersja Rafaello 🙂
Według mnie o niebo lepsza od oryginału! :)))
I do tego banalne w wykonaniu :)))
Potrzebujemy jedynie 4 składników! :)))
Składniki
1/2 szklanki kaszy jaglanej
szklanka mleka 2%
1 szklanka wiórek kokosowych
1-2 łyżki miodu
Sposób przygotowania
Kaszę płukamy w zimnej wodzie, następnie przelewamy wrzątkiem.
Zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, aż będzie miękka.
Do ciepłej kaszy dodajemy wiórki kokosowe i miód.
Formułujemy kulki i obtaczamy je w kokosie.
I zostawiamy do wystygnięcia i wsadzamy do lodówki przynajmniej na godzine.
Chociaż najlepiej smakuje na drugi dzień 🙂
Jeśli macie migdały pod ręką dodajcie je w trakcie formowania kuleczek 🙂
Z podanych proporcji wychodzi około 13 kuleczek 🙂
Smacznego! :)))
Jedna kuleczka jest tak sycąca, że nie da się wszystkiego zjeśc na jeden raz, także bez obaw o figurę! :))) Maksymalnie byłam w stanie zjeść dwie, a jestem słodyczoholikiem :))))
- wartość energetyczna 85 kcal
- węglowodany 10,3 g
- białka 1,7 g
- tłuszcze 4,9 g
- błonnik 1,7 g
