Jak sprawić, aby dzień był wyjątkowy? Wystarczy zacząć go od wspaniałego śniadania :))) Placuszki owsiane to doskonała propozycja na miły początek dnia 🙂 Jeśli masz trochę czasu rano, a w końcu idzie weekend możesz pozwolić sobie na odrobinę przyjemności :)))
Są łatwe w przygotowaniu i smakują doskonale, nawet tym osobom którzy nie są fanami owsianki :)))
Świetnie smakują z musem owocowym czy konfiturą lub dżemem :))) Cudownie smakowałaby ze świeżymi truskawkami i borówkami…Ahh gdzie to lato?! :)))
Składniki na 2 porcje
- 1/3 szklanki płatków owsianych górskich lub zwykłych
- 1 jajko + 1 białko
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 szklanki serka wiejskiego lekkiego
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia lub patelnia nie przywierająca 🙂
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki łączymy ze sobą i miksujemy na gładką masę.
- Rozgrzewamy patelnie dodajemy tłuszcz.
- Z masy możemy zrobić kilka małych placuszków, wlewamy 1 łyżkę na patelnię i smażymy po 2 minuty z dwóch stron na małym ogniu.
- Lub 2 duże placuszki, wlewamy połowę masy smażymy kilka minut aż będzie można przewrócić placuszek na drugą stronę, po obrocie dosmażamy około 2-3 minut.
- PodaJEMY z ulubionym sosem i owocami :)))
Smacznego! :))))
- wartość energetyczna 284,3 kcal
- węglowodany 19,8 g
- białka 18,7 g
- tłuszcze 13,3 g
- błonnik 3,5 g
P.S. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak smakowały :))) Z czym najbardziej lubicie jeść placuszki? :))) Z sosem z owocami, a może jogurtem? :)))
