Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułamiJeśli uwielbiacie zapiekanki czy makarony ten przepis jest z pewnością dla Was, jest zdrowy i przepyszny 🙂 I nie trzeba się zbytnio nad tym wybornym daniem napracować 🙂 Zapraszam! 🙂

Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułami Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułamiSkładniki (na 2 osoby)

  • pojedynczy filet z piersi  kurczaka (250 g)
  • 1/3 opakowania makaronu penne (140 g) pełnoziarnistego
  • brokuły według uznania (ja użyłam pół brokułu surowego, ale może być mrożony)
  • 50 g sera żółtego
  • jajko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta ostrej papryki
  • szczypta soli
  • szczypta oregano

Marynata do mięsa

  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

Filet z kurczaka opłukuję w wodze, wycieram ręcznikiem papierowym i kroję w kostkę. Przenoszę do miski i kolejno dodaję składniki do marynaty tj. miód, olej, ocet balsamiczny, odrobina soli i ścieram i nacieram kurczaka czosnkiem. Tak przygotowane mięso wkładam do lodówki i zostawiam na minimum 2 godziny (im dłużej tym lepiej). Po tym czasie wstawiam wodę na brokuły i makaron. Brokuły myję i dzielę na różyczki. Gdy woda już wrze dodaję penne i brokuły i gotuję al dente. Pierś z kurczaka przysmażam na małym ogniu (już nie dodaję tłuszczu). Nastawiam piekarnik na termoobieg na temperaturę 150 stopni. Naczynie żaroodporne smaruję odrobiną tłuszczu. Ugotowany al dente makaron przenoszę do naczynia, na niego dodaję usmażone mięso i lekko twardawe brokuły. Czas na sos 🙂 Ścieram ser na tarce o grubych oczkach, dodaję jajko i jogurt i mieszam. Do tego ścieram 2 ząbki czosnku, dodaję sól, pieprz, oregano i szczyptę ostrej papryki. Mieszam wszystko i wylewam na moją wcześniej przygotowaną zapiekankę. Wkładam do wcześniej nagrzanego piekarnika i piekę aż ser roztopi i lekko zarumieni (około 15 minut). Po otwarciu piekarnika aromat jest niesamowity, a smak nieziemski 🙂 Kroję na pół przekładam na talerze i wcinam póki gorące 🙂

Fit zapiekanka z kurczakiem i brokułamiSmacznego! :)))

Wartości odżywcze dla jednej porcji 🙂

Całe życie porzucałaś dietę z powodu braku czasu na przygotowanie posiłków?

To nie Twoja wina, nie wiedziałaś, że można inaczej!

Wypróbuj moje EKSPRESOWE ELASTYCZNE DIETY  Z GOTOWYMI PRODUKTAMI Z BIEDRONKI LUB LIDLA, W KTÓRYCH PRZYGOTOWANIE POSIŁKÓW NIE ZAJMIE TOBIE WIĘCEJ NIŻ 20 MINUT DZIENNIE!

Bez stania w garach godzinami, bez skomplikowanych posiłków!

A dodatkowo bez sztywnych jadłospisów, wybierając przepisy, na które masz dzisiaj ochotę!

Obejrzyj filmik i zobacz jak wygląda ta dieta od środka!

Wypróbuj BEZPŁATNIE 15 przepisów z mojej kultowej diety elastycznej.
Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie. Jesz co chcesz i chudniesz!