Jeśli tak jak ja zapomnieliście, że pierniczki trzeba zrobić troszkę wcześniej niż 2 dni przed Świętami, a nie macie czasu na pieczenie to ten przepis jest dla Was! :)))
Szybkie, mocno piernikowe i mocno fit kuleczki mocy! :)))
Idealne na świąteczny stół do kawki! :))))
Jak co roku obiecuję sobie, że zrobię pierniczki i jak co roku budzę się za późno…
To chyba taka moja świąteczna tradycja…
Chociaż w tym roku przeszłam samą siebie i zorientowałam się, że idą Święta…
….tydzień przed…
Udana jestem, prawda? ;D
Ale to nie tylko moje życiowe zakręcenie, ale ilość zjazdów na uczelnie dała mi mocno popalić…
Każdy weekend w grudniu zajęty uczelni, do tego egzaminy …
Po ostatnim zaliczeniu doszło do mnie, czemu już w radiu śpiewają świąteczne hity ;D
Zagadka rozwiązana :)))
A jak u Was przygotowania do Świąt? 🙂
Pierniczki, makówki czy kutia? ;D
Oczywiście pierwotnym pomysłem było zrobienie fit pierniczków dla spóźnialskich, ale…
… wymagałoby to kilku eksperymentów i na pewno nie byłby to szybki przepis! ;D
Więc wpadłam na pomysł szybkich i świątecznych kulek mocy, które robią się ekspresowo, pachną mocno piernikiem, są pyszne i bez wyrzutów sumienia możecie je wcinać! :)))
Czego chcieć więcej? :)))
Składniki na 30 kuleczek
200 g daktyli
100 g płatków owianych górskich (niepełna szklanka)
3 szklanki dowolnych orzechów (użyłam migdałów, włoskich i macadamia)
3 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżki ksylitolu
łyżeczka gorzkiego kakao
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
szczypta gałki muszkatałowej
szczypta mielonych goździków
Sposób przygotowania
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut
Płatki owsiane mielimy i przesypujemy, następnie mielimy orzechy.
Po 30 minutach odlewamy wodę z daktyli i miksujemy na gładką masę.
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy przyprawy i miksujemy aż składniki się połączą.
Lepimy kuleczki i obtaczamy w wybranych przez siebie dodatkach na przykład płatkach migdałowych, kakao, wiórkach :)))
Przechowujemy w lodówce lub mrozimy 🙂
Smacznego! :)))
Wartości odżywcze dla 1 kuleczki
wartość energetyczna 108,8 kcal
- węglowodany 8,7 g
- białka 2,4 g
- tłuszcze 7,5 g
- błonnik 2,0 g
Daj mi koniecznie znać czy podoba Ci się ten wpis!:)
Jeśli podobają Ci się tego typu artykuły będzie mi bardzo miło jak go udostępnisz dalej