Dietetyczna pizza, czyli pe艂noziarnista przyjemno艣膰 :)

Dietetyczna pizza, czyli pe艂noziarnista przyjemno艣膰 :)

Uwielbiasz pizze? Ale dbasz o lini臋 i z b贸lem serca przechodzisz obok ulubionej pizzeri? Niepotrzebnie! :))) Dzisiaj odchudzamy pizz臋, aby艣 Ty mog艂a cieszy膰 si臋 jej smakiem i je艣膰 j膮 bez wyrzut贸w sumienia! :))

Pomys艂 na dzisiejsze ciasto by艂 eksperymentalny , proporcje na oko, czas przygotowania na oko, ale wszystko na szcz臋艣cie si臋 uda艂o :)))) Nawet m贸j piekarnik聽mia艂 dobry dzie艅 i聽wsp贸艂pracowa艂 馃檪 Same dodatki na pizz臋 nie s膮 jako艣 specjalnie聽wymy艣lne, wzi臋艂am to co mia艂am w lod贸wce i nie by艂oby szkoda wyrzuci膰, gdyby wysz艂a totalna klapa 馃槈

Ciasto to mieszkanka聽m膮ki pe艂noziarnistej i pszennej, nast臋pnym聽razem b臋d臋 zmienia艂a proporcje, a偶 wyjdzie cudowne i pyszne 100% pe艂noziarniste ciasto 馃檪 聽Ale robione w艂asnor臋cznie ciasto jest zdrowsze, nie zawiera 偶adnych konserwant贸w, polepszaczy smak贸w i cho膰 raz wiemy co jemy :))) Przy wyrabianiu spalamy kalorie, kolejne korzy艣ci :)))

Sos do pizzy r贸wnie偶 banalnie prosty, pyszny i szybki 馃檪 G艂odna? 馃檪

To bierzemy si臋 do pracy :)))

Dietetyczna pizza, czyli pe艂noziarnista przyjemno艣膰 :)

Sk艂adniki

Ciasto

30 g 艣wie偶ych dro偶d偶y

3/4 szklanki letniej przegotowanej wody

1 艂y偶eczka br膮zowego cukru (lub bia艂ego nie mam innego w domu 馃槈

1/4 艂y偶eczki聽soli

1 szklanka m膮ki pszennej pe艂noziarnistej + odrobina do podsypywania

nie ca艂a szklanka m膮ki pszennej

1 艂y偶ka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Sos do pizzy

70 ml passaty

1 z膮bek czosnku

1 艂y偶eczka octu balsamicznego

艣wie偶a bazylia lub 1 艂y偶eczka suszonej

艣wie偶e oregano lub 1 艂y偶eczka suszonego

odrobina pieprzu

odrobina 艣wie偶o zmielonych p艂atk贸w chilli

odrobina soli*

*s贸l mam z p艂atkami chilli w m艂ynku i chc膮c nie chc膮c musia艂a si臋 pojawi膰 馃槈

Dodatki:

2 plasterki szynki drobiowej

2 艂y偶ki kukurydzy

5 oliwek

30 g sera feta

1/2 papryki

30 g sera gouda do posypania

Dietetyczna pizza, czyli pe艂noziarnista przyjemno艣膰 :)Spos贸b przygotowania

Zaczynami od rozczynu, pokruszone dro偶d偶e zalewamy letni膮 wod膮, posypujemy cukrem i mieszamy. Odstawiamy w ciep艂e miejsce (i bezpieczne od czteronogich przyjaci贸艂;) na 10-15 minut.

Po 15 minutach dodajemy przesiane m膮ki, dodajemy szczypt臋 soli i 艂y偶k臋 oleju, mieszamy wszystko r臋cznie. Gdy ciasto za bardzo si臋 klei podsypujemy m膮k膮 pe艂noziarnist膮. I wyrabiamy ciasto 馃檪 Mi to zaj臋艂o oko艂o 10 minut 馃檪 Trening r膮k zaliczony :)))

Formujemy kulk臋, misk臋 zakrywamy foli臋 i odstawiamy w ciep艂e miejsce 馃檪 Dodatkowo zawin臋艂am kocem 馃檪 Na 1,5-2聽godziny 馃檪

Wszystkie sk艂adniki na sos wrzucamy do naczynia i miksujemy na g艂adk膮 mas臋 馃檪

Nast臋pnie wyro艣ni臋t膮 kulk臋 uderzamy pi臋艣ci膮 i formujemy ciasto, zostawiaj膮c grubsze brzegi 馃檪 Zostawi艂am troszk臋 za grube brzegi mo偶na spokojnie lekko grubsze zrobi膰 :)))

Uformowane ciasto smarujemy sosem, nak艂adamy ulubione sk艂adniki i posypujemy serem. Przykrywamy foli膮 i szmatk膮 jeszcze na 15-20 minut 馃檪

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni na termoobiegu (200 stopni mojego piekarnika to mo偶e by膰 220 normalnego 馃槈 i pieczemy 15 minut 馃檪 Piek艂am na podk艂adce silikonowej 馃檪

PodaJEMY gor膮c膮 :)))

Dietetyczna pizza, czyli pe艂noziarnista przyjemno艣膰 :)Smacznego! :)))

Warto艣ci od偶ywcze聽dla 1 porcji ciasta i sosu 馃檪 je艣li dzielimy pizz臋 na 6 cz臋艣ci 馃檪

jak-unikn膮膰-efektu-jojo-na-diecie
Artyku艂y dietetyczne

Jak unikn膮膰 efektu jo-jo na diecie?

Dzisiaj kilka s艂贸w o efekcie jo-jo,聽 o kt贸rym pewnie s艂ysza艂a艣 nie raz albo nawet ten problem Ciebie dotyczy. 聽 Zaczn臋 dosy膰 radiowo, stwierdzeniem „Ameryka艅scy naukowcy…” …ale niestety mo偶emy si臋 艣mia膰

deser-na-diecie-dla-insulinoopornych-fit-deser-szwarcwaldzki
Przepisy

Fit deser szwarcwaldzki

Deser szwarcwaldzki na diecie鉂 Oczywi艣cie, 偶e tak鈥 Takie pyszno艣ci zjesz ze mn膮 na diecie. Nawet nie poczujesz, 偶e jeste艣 na diecie鈥 S艂odycze na diecie 鉂 Reese’s鉂 Ciasto ze 艣liwkami 鉂 Serniczek oreo鉂 Lody鉂 Batony

CHCESZ JE艢膯 CO CHCESZ I CHUDN膭膯?

Wypr贸buj BEZP艁ATNIE 15 przepis贸w z mojej kultowej diety elastycznej.

Nawet nie poczujesz, 偶e jeste艣 na diecie!