Wiem, że uwielbiacie fit słodkości! Tym razem czas na kolejną wersję pralinek kokosowych! W wersji bez wyrzutów sumienia! 4 składniki, kilka minut przygotowań…. I gotowe! Błyskawicznie, pysznie i zdrowo! :))))
Rafaello z kaszą jaglaną cieszy się ogromną popularnością, tym razem, chcąc skrócić czas do minimum zrobiłam wersje bez kaszy! 🙂 Robi sie je jeszcze szybciej...
A smakuje… według mnie jeszcze lepiej! 🙂
Jeśli uwielbiasz smak kokosa i Rafaello to Twoje smaki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Te pralinki kokosowe, robiąc je pierwszy raz i eksprerymentując z proporcjami zrobiłam w 20 minut w między czasie latając po domu jak wariatka…
Miałam mieć gości za godzinę, mieszkanie to było jedno wielkie pole bitwy (mam artystyczną duszę czyt. jestem bałaganiarą :D)
i … jeszcze chciałam te kuleczki Rafaello dla Was sfotografować, także było bardzo intensywnie!
Ale wyszły obłędnie!
Wiórki kokosowe są świetnym źródłem błonnika, dzięki temu kuleczki są bardzo sycące i nie ma możliwości zjedzenia wszystkich na raz!
Dlatego nasza sylwetka na pewno nie ucierpi! 🙂
Bez wyrzutów sumienia!
Jak każdy mój przepis, ten jest równie prosty, szybki, mało składnikowy!
Jestem pewna, że Wam też zasmakuje jak mnie o moim gościom!
Składniki na około 12 większych pralinek
150-170 g** wiórek kokosowych
pół puszki mleczka kokosowego
12 migdałów
7 łyżek ksylitolu*
*spróbujcie najpierw masy z 5 łyżkami czy nie jest już wystarczająco słodka 🙂 a potem w razie potrzeby dosłódźcie
Przygotowanie
Migdały zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut (można nawet zalać kilka godzin wcześniej) i obierz ze skórki.
Wiórki kokosowe zalej mleczkiem kokosowym, dodaj ksylitol (ja swój ksylitol zmiksowałam na cukier (yy ksylitol 😀 ) puder, wymieszaj wszystko.
Z powstałej masy uformuj kuleczki i do środka włóż obranego migdała ze skórki.
Kuleczki obtocz w wiórkach i wsadź do lodówki i odstaw na godzinę.
To wszystko! 🙂
**Masa może być troszkę rozpadająca się, ale w lodówce ładnie się to wszystko zsiądzie przez noc, jeśli nie macie tyle czasu (jak ja 😀 ) to dodajcie do masy jeszcze 20 g wiórek, szybciej stwardnieją, a na drugi dzień będą bardziej zbite! Dalej pyszne, a w zależności co chcecie uzyskać! :)))
Smacznego! :)))
Wartość odżywcza 1 kuleczki
wartość energetyczna 126,2 kcal
węglowodany 8,9 g
białko 1,4 g
tłuszcz 11,5 g
błonnik 2,8 g
I jak która wersja z kasza czy bez bardziej Wam smakowała? <3
Jeśli chcesz jeść takie pyszności na diecie to koniecznie wypróbuj moją elastyczną dietę i skończ z błędnym kołem odchudzania.