Jeśli uwielbiacie burgery, kuchnię wegetariańską i jak ja nie boicie się eksperymentów w kuchni  to dzisiejszy przepis jest dla Was ! 🙂  Potrzebujecie tylko 20 minut i szczyptę dobrego humoru 🙂 Zapraszam ! :))))

Wege burgery świetnie sprawdzą się jak nie macie za dużo czasu ani ochoty na siedzenie w kuchni i chcecie postawić na prostotę, ale na coś nie banalnego 🙂

Warto raz w tygodniu zrezygnować z mięsa na rzecz warzyw strączkowych, które są bogate w błonnik i związki mineralne takie jak wapń, fosfor, żelazo oraz witaminy A, B1,B2, PP i ten przepis sprawdza się tutaj idealnie :))))

W czasach licealnych (jak to szybko zleciało… To było 10 lat temu?! ) byłam wegetarianką i mam wielki sentyment do tej kuchni, obstawiam, że gdybym wtedy miała taką wiedzę odnośnie żywienia jak i gotowania wege jak teraz nie zrezygnowałabym z wegetarianizmu… Teraz z produktów mięsnych zjadam tylko ryby, dlatego wege burgery uwielbiam! 🙂

Kuchnia wegetariańska jest tak niezwykle pyszna i aromatyczna! :)))) 

I tak oto wpadłam na pomysł, aby spróbować zrobić wege burgery 🙂

Muszę się do czegoś przyznać…Miały być wegańskie…

Ale po godzinie eksperymentowania w kuchni  i  próby uformowania kotleta, który nie będzie rozlatywał się na patelni, doszłam do wniosku, że bez dodatku jajka się niestety nie da …

….i tak oto powstał wegetariański, nierozlatujący się, pyszny…i…

… szybki* 😀

*No, o ile od razu się założy, że mogą być wegetariańskie to idzie to jak z płatka 😉
Składniki na około 12 kotletów

puszka czerwonej fasoli

puszka bobu

10 łyżek kaszy kuskus

2 cebule

1-2 ząbki czosnku

1 jajko

olej rzepakowy

2 pomidory

2 szczypty oregano

odrobina chilli

sół

kilka liści sałaty

Sposób przygotowania

1,5 cebuli kroimy i szklimy na patelni z pokrojonym ząbkiem czosnku

Fasolę i bób odsączamy z wody i miksujemy na gładką masę ze szczyptą soli, oregano i chilli

Gdy cebula się zeszkli dodajemy ją do naszej masy

Kaszę kuskus zalewamy odrobiną wody- tak, aby była nasączona, ale nie pływała w wodzie (około 10-12 łyżek wrzątku) i odrobinę solimy

Dodajemy ją i miksujemy wszystko na gładką masę, następnie dodajemy jajko i znowu miksujemy

Następnie formułujemy kotlety i smażymy je na odrobinie oleju ewentualnie na patelni grillowej

Gdy kotlety będą gotowe czas na naszą kulinarną fantazje 🙂

Bułki kroimy i dodajemy nasze ulubione składniki, dodałam pomidora, świeżą cebulę i sałatę 🙂

Świetnie sprawdzi się też sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego, ząbku czosnku, oregano i szczypty soli i pieprzu 🙂

Smacznego! :)))

Wartości odżywcze dla 1 burgera z dodatkami 🙂

Lubicie wege burgery? :)) Próbowaliście kiedyś? 🙂

podpis

Jeśli jesteście zainteresowani, abym stworzyła Wam indywidualnie opracowany jadłospis pod Wasze smaki ,

jednostki chorobowe i styl życia to kliknijcie obrazem i skontaktujcie się ze mną! :))))

Zrób ten pierwszy krok w kierunku wymarzonej sylwetki! :)))

Stacjonarnie przyjmuję w Tychach, Rudzie Śląskiej i Grzawie, a osoby z innych okolic zapraszam do konsultacji online <3

Zapraszam Was też na mojego poprzednie wpisy z przykładowymi jadłospisami  w wersji „wszystkożercy” :)))

jak-uniknąć-efektu-jojo-na-diecie
Artykuły dietetyczne

Jak uniknąć efektu jo-jo na diecie?

Dzisiaj kilka słów o efekcie jo-jo,  o którym pewnie słyszałaś nie raz albo nawet ten problem Ciebie dotyczy.   Zacznę dosyć radiowo, stwierdzeniem „Amerykańscy naukowcy…” …ale niestety możemy się śmiać

deser-na-diecie-dla-insulinoopornych-fit-deser-szwarcwaldzki
Przepisy

Fit deser szwarcwaldzki

Deser szwarcwaldzki na diecie❓ Oczywiście, że tak‼ Takie pyszności zjesz ze mną na diecie. Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie‼ Słodycze na diecie ❓ Reese’s❓ Ciasto ze śliwkami ❓ Serniczek oreo❓ Lody❓ Batony

CHCESZ JEŚĆ CO CHCESZ I CHUDNĄĆ?

Wypróbuj BEZPŁATNIE 15 przepisów z mojej kultowej diety elastycznej.

Nawet nie poczujesz, że jesteś na diecie!