Szukasz szybkiego, pysznego i lekkiego deseru, który smakuje jak z kawiarni, a jednocześnie dostarcza solidną porcję białka? Ten ekspresowy FIT deserek truskawkowy z biszkoptami ma aż 24 g białka w porcji i przygotujesz go w 10 minut! Kremowy, orzeźwiający, idealny do popołudniowej kawki lub jako przekąska do pracy.
Co najlepsze? Nikt nie zorientuje się, że to wersja fit! 😎
Dlaczego warto?
To przepis, który nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale też świetnie wpisuje się w fit styl życia. Zawiera aż 24 gramy białka w porcji, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jest lekki, sycący, bez dodatku cukru (słodzony erytrolem), a dzięki warstwowej formie przypomina klasyczne desery z kawiarni. Można go zabrać do pracy, spakować do lunchboxa albo zjeść na spokojnie przy kawie. Sprawdzi się również przy diecie z ograniczeniem węglowodanów czy insulinooporności.
Składniki na 3 porcje:
- 0.5 kg truskawek
- 3 serki Bieluch lekkie
- 1 ricotta
- 15 biszkoptów (możesz użyć bez cukru)
- 5 łyżek erytrolu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:
- Zmiksuj ricottę z serkiem i erytrolem.
- Truskawki zblenduj na mus.
- Zanurz biszkopty w musie.
- Układaj warstwami: biszkopty → masa → biszkopty → mus → masa.
- Odstaw do lodówki na min. 2 godziny – i gotowe!
📌 Wartości odżywcze 1 porcji: 412.1 kcal B: 24.1 g T: 16.3 g W 40.5 g F: 3.3 g
Ten przepis pochodzi z 3. części e-booka Ekspresowe Lunchboxy, który właśnie pojawił się w sklepie! 🎉 Znajdziesz tam 100 wysokobiałkowych propozycji na wynos – idealnych do pracy, na uczelnię czy w wersji dla całej rodziny.