Masz czasem ochotę na coś słodkiego i cynamonowego, ale bez spędzania pół dnia w kuchni? 😄
Te cynamonki z serka wiejskiego przygotujesz w airfryerze, a samo zrobienie ciasta zajmie Ci około 15 minut. W środku czeka klasyczne cynamonowe nadzienie, a po upieczeniu cynamonki polejesz kremem z białej czekolady i serka śmietankowego. 💛
Serek wiejski trafia bezpośrednio do ciasta, więc to trochę inna wersja klasycznych cynamonek, ale nadal miękka, pachnąca cynamonem i naprawdę pyszna. 😍
Jeśli więc masz ochotę na coś słodkiego z airfryera, łap cały przepis na cynamonki z serka wiejskiego. 👇
Składniki
- 2 szklanki mąki orkiszowej (300 g)
- 1 opakowanie serka wiejskiego lekkiego (200 g)
- 1 jajko rozmiar M (56 g)
- 5 łyżek erytrolu (50 g)
- 2 łyżki serka śmietankowego (50 g)
- 4 łyżki masła (40 g)
- 3 łyżki mleka 2% lub napoju roślinnego (40 g)
- 3 łyżki cukru trzcinowego (30 g)
- 4 kostki białej czekolady (24 g)
- 1,5 łyżeczki cynamonu (7,5 g)
- 0,5 opakowania drożdży instant (4 g)
Sposób przygotowania
- Serek wiejski zblenduj z jajkiem, erytrolem i łyżką brązowego cukru.
- Dodaj mąkę oraz drożdże instant i wyrabiaj ciasto hakiem robota planetarnego przez około 10 minut. Jeśli będzie lekko lepkie, podsyp je odrobiną mąki.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 15 minut. W tym czasie wymieszaj miękkie masło z cynamonem i 2 łyżkami brązowego cukru.
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt, posmaruj nadzieniem i zwiń w rulon. Pokrój na 14 części.
- Nagrzej airfryer przez minutę do 160°C.
- Wstaw cynamonki do nagrzanego airfryera, a następnie polej je mlekiem i piecz w 160°C przez 15-17 minut.
- W czasie pieczenia rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Dodaj serek śmietankowy i wymieszaj na gładki krem. Polej nim cynamonki po upieczeniu.
Jak najlepiej podawać cynamonki z serka wiejskiego?
Cynamonki najlepiej smakują świeżo po upieczeniu, kiedy są jeszcze lekko ciepłe. 😍
Krem z białej czekolady i serka śmietankowego dodaj już po upieczeniu, tuż przed podaniem.
Czy cynamonki można przygotować w piekarniku?
Tak. Jeśli nie masz airfryera, możesz upiec je również w tradycyjnym piekarniku.
Nagrzej piekarnik do 170°C i piecz cynamonki przez około 20-25 minut. Pod koniec sprawdź, czy są już rumiane i dobrze dopieczone.
Wartości odżywcze 1 porcja, czyli 3 cynamonki: 418,9 kcal | B: 17,6 g | T: 15,3 g | W: 49,9 g | błonnik: 4,9 g
Lubisz takie przepisy z airfryera?
Jeśli cynamonki z serka wiejskiego z airfryera przypadły Ci do gustu, zajrzyj również do mojego e-booka „Wysokobiałkowe przepisy z airfryera”. 💛
Znajdziesz w nim więcej prostych pomysłów przygotowanych właśnie z myślą o airfryerze, dzięki którym możesz wykorzystać to urządzenie do czegoś więcej niż tylko frytek. 😄
Zamiast za każdym razem zastanawiać się, co przygotować, otwierasz e-book, wybierasz przepis i działasz!
Chciałabyś jeść TO, NA CO MASZ OCHOTĘ
I CHUDNĄĆ?
✅Bez zbędnych wyrzeczeń, restrykcji tylko jedząc to co lubisz?
👉 Bez trzymania się sztywnej diety, ale za to skutecznie i ze składników, które masz w domu?
🥳Nie czując, że jesteś na diecie, a za to skutecznie i z dietą dopasowaną do Ciebie?
Tylko z okazji premiery z kodem DEBIUT10
59 zł zamiast 99 zł!
Przygotowywanie potraw przez pieczenie zamiast smażenia w dużej ilości tłuszczu jest jednym ze sposobów na ograniczenie ilości tłuszczu w diecie, o czym przypomina również NFZ. [Jeśli nie kalorie, to co? | Pacjent.gov.pl]
